甘肃省住宿发票的税率主要分为两种情况：一般纳税人适用6%的增值税税率，小规模纳税人适用3%的征收率。在特定政策时期（如2023年疫情期间），小规模纳税人可能享受减按1%征收的优惠。

以下从政策依据、纳税人类型差异和特殊情况三个维度展开分析：根据《中华人民共和国增值税暂行条例》明确规定，销售服务类税率为6%，住宿服务属于该范畴。甘肃省作为执行全国统一税法的地区，其住宿服务增值税政策与中央保持高度一致。对于一般纳税人企业，无论开具增值税专用发票还是普通发票，均需按照6%税率计算应纳税额。对于年应征增值税销售额未超过500万元的小规模纳税人，按照简易计税方法适用3%征收率。这种差异化的税率设计既考虑了企业规模对税负的承受能力，也体现了税收公平原则。值得注意的是，财政部税务总局2023年第1号公告曾对小规模纳税人实施阶段性减免，将3%征收率降至1%，但该政策已于2023年12月31日到期。当前2025年度的最新政策显示，小规模纳税人已恢复3%征收率标准。对于涉及场地租赁等特殊住宿服务，若属于不动产经营租赁业务，则适用9%的税率。在实务操作中，纳税人还需关注两个关键点：一是纳税人身份的认定标准，连续12个月销售额超过500万元即需登记为一般纳税人；二是发票开具规范，增值税专用发票需完整记载税率、税额等信息。甘肃省税务局2025年发布的增值税汇总缴纳管理办法也明确，跨地区经营的总分机构需按照统一税率标准核算税款。建议企业在实际经营中，通过电子税务局查询最新备案信息，或直接向主管税务机关核实具体适用税率，确保税务处理的合规性。