猫绝对不能吃巧克力，这是因为巧克力中的可可碱和咖啡因对猫具有致命毒性。这些物质会导致猫出现呕吐、腹泻、心跳加速、抽搐甚至死亡等严重症状。猫体内缺乏有效代谢这些毒素的酶系统，使得毒素在体内积累造成多重器官损伤。

巧克力对猫的危害主要体现在以下几个方面：可可碱会刺激猫的神经系统，导致过度兴奋、烦躁不安、来回踱步等症状。这种兴奋状态会进一步引发心率加快、心律不齐等心血管问题，严重时可导致心力衰竭。咖啡因与可可碱协同作用，会加重猫的中毒症状。咖啡因会刺激猫的肠道，引起呕吐、腹泻等消化道症状，破坏正常的消化吸收功能。第三，巧克力中的高脂肪和糖分也会对猫的消化系统造成负担，长期摄入可能导致营养不良。由于猫体内缺乏代谢这些毒素的酶，毒素会在体内长期积累，对肝脏和肾脏造成持续性损害。

从代谢机制来看，猫体内缺少一种名为N-甲基转移酶的关键代谢酶，这使得它们分解可可碱的能力仅为人类的1/10。研究表明，每公斤体重摄入20mg可可碱就可能导致猫中毒，而100g黑巧克力含有约1600mg可可碱，这意味着仅6g黑巧克力就可能危及一只4kg成年猫的生命。相比之下，人类可以安全代谢每公斤体重300mg的可可碱。

不同类型的巧克力危险性也有差异：黑巧克力可可碱含量最高（约1.6%），牛奶巧克力次之（约0.5%），白巧克力最低（约0.1%）。但即使是少量牛奶巧克力，对猫也可能造成伤害。据临床数据显示，猫巧克力中毒的常见症状包括：摄入后2-4小时出现呕吐、腹泻；6-12小时出现多动、震颤；12-24小时可能出现抽搐、昏迷。若不及时治疗，死亡率可达50%以上。

除巧克力外，其他含咖啡因或可可碱的食物如咖啡、茶、可乐等也应远离猫咪。作为预防措施，建议将巧克力存放在密闭容器中，并放置在猫无法触及的地方。若发现猫误食巧克力，应立即联系兽医，专业治疗可能包括催吐、活性炭吸附、静脉输液等措施。及时就医是挽救中毒猫咪生命的关键，超过4小时未处理可能导致毒素被完全吸收，增加治疗难度。