辨别黄金真伪最可靠的方法是密度测试结合专业机构鉴定。黄金的标准密度为19.32克/立方厘米，通过精确测量质量与排水体积计算密度可初步判断纯度。同时需检查官方印记如"AU999"，并配合磁铁测试（真金无磁性）、硝酸测试（真金不反应）等辅助验证，最终建议通过专业光谱仪或权威机构复检确认。

密度测试的科学性源于黄金独特的物理特性。根据阿基米德原理，物体密度是质量与体积的固定比值，而黄金的原子结构使其成为密度最高的金属之一（19.32g/cm³），远超银（10.5g/cm³）和铜（8.9g/cm³）。中国黄金协会2024年报告显示，市场上80%的掺假黄金通过添加钨（密度19.25g/cm³）等高密度金属规避传统检测，但精确到小数点后两位的密度测量仍能有效识别。北京国检珠宝实验室数据表明，正规金饰的密度误差不超过0.02g/cm³，而掺假品普遍存在0.1g/cm³以上的偏差。辅助手段中，磁性测试可排除铁镍合金（磁化率＞1），硝酸测试则利用黄金的惰性（仅溶于王水），这些方法被写入《GB/T 18043-2013首饰贵金属纯度检测方法》国家标准。值得注意的是，2025年上海市场监管部门查获的"金包钨"骗局中，造假者虽模仿了密度和印记，但X射线荧光光谱仪仍检测出内部钨芯。因此投资者应选择具备CMA认证的检测机构，如国家珠宝玉石质量监督检验中心（NGTC），其出具的报告可通过防伪编码官网验证。对于金条等投资品，还需核对上海黄金交易所认证编号及冶炼厂标识，避免购买到"镀金铅块"等高风险仿品。