猫绝对不能吃巧克力，因为巧克力中的可可碱和咖啡因对猫有致命毒性。猫缺乏代谢这些物质的肝脏酶，即使少量摄入也可能引发急性中毒甚至死亡。

这一结论的科学依据主要来自三个方面：巧克力中的可可碱属于甲基黄嘌呤类物质，其毒性强度与巧克力种类直接相关。黑巧克力的可可碱含量最高，每100克含200-400毫克；牛奶巧克力次之；白巧克力因几乎不含可可成分毒性最低。但无论哪种类型，对猫都存在风险。国际兽医协会2023年数据显示，猫对可可碱的代谢能力仅为人类的1/10，毒性积累速度是人类的10倍。以5斤重的猫咪为例，仅需1小块黑巧克力（约20克）就可能达到20mg/kg的中毒剂量。

猫的生理特征决定了其特殊的易感性。猫肝脏缺乏分解甲基黄嘌呤的关键酶CYP1A2，导致毒素在体内滞留时间长达72小时。美国FDA研究发现，每公斤体重摄入超过20mg可可碱就会中毒，40-50mg/kg可能引发心脏毒性，60mg/kg以上会导致癫痫发作。北京动物医院的临床案例显示，一只2岁英短仅食用15克黑巧克力就引发了肾衰竭，经3小时抢救才脱险。

中毒症状的发展具有典型阶段性：初期（24小时内）表现为呕吐、腹泻和心动过速；中期（72小时）出现抽搐和呼吸困难；后期可能导致永久性肾损伤或死亡。英国动物保护协会的统计数据表明，未及时救治的病例中，7天后出现器官永久性损伤的比例高达65%。尤其幼猫和老年猫因体重轻、代谢差，风险更高。

最后需要强调的是，巧克力对猫的危害具有快速性和隐蔽性。毒素4-6小时即可引发休克，48小时内致死率随延误时间每小时增加20%。除直接毒性外，巧克力中的高脂肪和糖分还会引发炎等并发症。因此美国宠物毒物控制中心建议：发现误食后应立即计算摄入量（需记录巧克力种类和猫体重），用湿毛巾清理口腔残留，并尽快送医。专业兽医会采用活性炭吸附、静脉输液或血液净化等治疗方案。

综合权威机构建议，预防措施包括：将巧克力存放在带锁容器中，选择猫专用零食替代，并特别注意可可粉、巧克力蛋糕等衍生品的风险。猫的健康防线完全取决于主人的科学喂养意识，任何侥幸心理都可能造成不可逆的伤害。