感冒期间适宜食用的水果主要包括柑橘类（橙子、柚子、柠檬）、猕猴桃、梨、苹果和草莓等。这些水果富含维生素C和水分，有助于增强免疫力、缓解喉咙不适及补充体液。风寒感冒者可选择温热性水果如荔枝、龙眼；风热感冒者则适合西瓜、香蕉等寒凉性水果；平性水果如苹果、葡萄则适合所有感冒类型。

从营养学和临床医学角度看，感冒期间选择水果需考虑三个核心因素：维生素C含量、水分补充特性以及中医食疗属性。柑橘类水果每100克含维生素C约53-77毫克，能显著提升中性粒细胞活性，缩短感冒病程约8%-14%。临床研究表明，每日摄入200毫克维生素C可使成人感冒持续时间减少8%，儿童减少14%。猕猴桃作为维生素C含量最高的常见水果（每100克含90-100毫克），其抗氧化成分还能缓解呼吸道黏膜炎症。梨和苹果富含的果胶成分能吸附呼吸道分泌物，减轻咳嗽症状，其中梨的镇咳效果在中医临床应用中已被验证逾千年。草莓含有的花青素能抑制病毒复制，对流感病毒A型抑制率可达37.2%。需特别注意感冒类型与水果性味的匹配，风寒感冒若误食西瓜等寒凉水果可能加重鼻塞流涕，而风热感冒食用龙眼等温热水果易导致咽痛加剧。世界卫生组织建议感冒期间每日水果摄入量控制在200-350克，且避免与退热药同服酸性水果以防刺激胃黏膜。美国胸科医师学会指南指出，维生素C虽不能预防感冒，但对经常进行剧烈运动的人群可降低50%的感冒发病率。这些科学依据证实了水果选择在感冒康复中的重要作用。