小杂鱼一般在温度低于10度时开始停口，当水温降至4度以下时则完全停止活动。这个结论基于对鱼类生理特性和实际垂钓数据的综合分析。

从生物学角度分析，小杂鱼作为典型的变温动物，其新陈代谢速率与水温密切相关。当水温低于10度时，鱼体内的消化酶活性显著降低，导致其摄食欲望和消化能力同步下降。此时鱼群会减少活动范围，游动速度减缓，表现为明显的"停口"现象。实验数据显示，水温每下降1度，小杂鱼的胃排空时间延长约15-20分钟，这直接影响了其再次摄食的间隔周期。

具体到不同温度区间的表现：在8-10度水温区间，小杂鱼仍会间歇性觅食，但咬钩频率较常温下降约50%；当水温降至5-8度时，其摄食量仅为正常状态的20-30%，且主要集中在中午后水温略有回升的时段；而4度以下的低温环境中，鱼群会进入类似冬眠的状态，代谢率降至基础水平的10%以下，完全停止主动觅食行为。这一现象在北方冬季冰钓实践中得到验证，当凿开冰层测得底层水温低于4度时，几乎观察不到小杂鱼的索饵迹象。

垂钓实践中的应对策略也印证了这一规律。在早春和深秋季节，当清晨实测水温接近10度时，经验丰富的钓手会推迟作钓时间至上午10点后，待阳光照射使浅水区升温至12度以上再下竿。若遇寒潮导致水温骤降，则需改用高蛋白腥味饵料刺激鱼口，或转钓2米以上深水区寻找相对稳定的水温层。值得注意的是，水体溶氧量也会影响停口阈值，在低气压天气下，即便水温达到8度，小杂鱼就可能因缺氧而提前停口。

这些数据不仅适用于自然水域，在水产养殖领域同样具有指导价值。养殖户会根据水温变化调整投喂量和频次，当水温低于10度时减少投喂量，4度以下则暂停投喂，以避免饲料浪费和水质恶化。这种基于鱼类生理特性的科学管理方法，已在江苏、湖北等地的鳑鲏、麦穗鱼养殖基地取得显著成效。