从收藏和使用角度而言，瓷建盏的综合价值高于陶建盏。瓷建盏在工艺难度、釉色表现和文化传承上更具优势，尤其宋代建窑烧制的黑釉瓷建盏，因其独特的曜变、油滴等釉色效果，成为茶器中的顶级藏品。

这一结论基于以下四方面专业分析：首先从原料看，正宗建盏采用建阳水吉镇特有的高铁粘土（含铁量7%-11%），经1300℃以上高温烧制，胎体致密度接近瓷器标准，吸水率低于1%，敲击有金属声，这些特性完全符合瓷器定义。而普通陶建盏多采用含铁量更高的陶土，烧成温度仅900-1200℃，胎质疏松吸水率高。其次在釉色表现上，瓷建盏因高温还原烧制形成的结晶釉，可产生曜变天目、银兔毫等名贵釉色，其色彩稳定性与金属光泽是低温陶建盏无法比拟的。宋代《君台观左右帐记》记载顶级曜变盏价值万匹绢，折合现代约1亿元人民币，足见其珍贵。第三从工艺传承看，建盏烧制技艺作为国家级非物质文化遗产，核心工艺如一次施厚釉、强还原焰控制等，都建立在瓷器烧制体系基础上。最后从实用角度，瓷建盏致密的釉面不吸茶香，适合表现茶汤本味，而陶建盏的透气性更适合普洱等后发酵茶，适用范围较窄。值得注意的是，现代市场存在将陶胎施黑釉的仿品混淆为建盏的现象，真正收藏级建盏必须满足胎土含铁量、烧成温度、釉面玻化度三大瓷器特征。