紫砂和陶瓷各有优势，但综合来看紫砂更适合泡茶。紫砂壶因其独特的双气孔结构，能保持茶香不散，且夏日越宿不馊，这是陶瓷无法比拟的。紫砂壶的透气性和吸附力使其特别适合冲泡普洱、老白茶等重发酵茶，能增强茶香，使茶汤更加醇厚。紫砂壶长久使用会因茶汤滋养而变得光润可爱，形成独特的包浆效果。

紫砂壶的优势主要体现在以下几个方面：紫砂壶的双气孔结构使其透气性极佳，能长时间保持茶汤的温度和香气。这种结构源于紫砂泥中独特的矿物质组合，包括氧化铁、氧化硅等多种微量元素。紫砂壶的保味功能出色，《长物志》记载它"既不夺香，又无熟汤气"，泡茶时能保持茶叶的原汁原味。第三，紫砂壶的实用性经过数百年验证，明代制壶技艺就已达到很高水平，至今仍是茶道爱好者的首选。从市场数据看，2023年紫砂市场交易额突破200亿元，年增长率达15%，其中紫砂壶占比超过70%，这充分证明了其市场认可度。相比之下，陶瓷茶具虽然种类繁多，2023年全球市场规模为12亿美元，但年增长率仅5.6%，发展相对平稳。从材质特性看，紫砂壶采用宜兴特有紫砂泥制作，工艺复杂耗时，而普通陶瓷茶具多为拉坯或注浆成型，生产效率高但缺乏独特性。值得注意的是，紫砂壶需要专人专用，因其吸附性强，混用不同茶叶会影响茶味；而陶瓷茶具则没有这个限制，更适合新手使用。在保养方面，紫砂壶需要更细致的护理，定期清洗以避免茶垢堆积，但正确使用下其寿命可达数十年甚至上百年。综合来看，对于追求茶道精髓的资深茶友，紫砂壶无疑是更好的选择，它不仅是一件实用茶具，更是承载着中国传统制陶工艺的文化瑰宝。