宠物误食有毒物质导致死亡的案例中，巧克力、葡萄/葡萄干、木糖醇是三大常见致命食物。其中巧克力中毒的致死率最高，尤其是黑巧克力和烘焙用巧克力，每公斤体重摄入20毫克可可碱就可能致命。以10公斤的狗狗为例，仅需食用30克黑巧克力就会达到中毒剂量。

巧克力对宠物的毒性主要来源于其中的可可碱和咖啡因。这两种物质属于甲基黄嘌呤类化合物，会强烈刺激宠物的中枢神经系统和心血管系统。可可碱在人体内代谢较快，半衰期约6小时，但在犬类体内的半衰期长达17.5小时，这意味着毒素会在宠物体内持续积累。中毒症状通常在摄入后6-12小时内出现，包括呕吐、腹泻、多尿、烦躁不安、心率加快、肌肉震颤等，严重时会导致癫痫发作、内出血、心脏骤停甚至死亡。实验数据显示，当血液中可可碱浓度达到60μg/ml时，50%的实验犬会出现抽搐症状；浓度超过100μg/ml时致死率显著升高。值得注意的是，巧克力的毒性与其可可含量直接相关——牛奶巧克力每盎司含44-60毫克可可碱，而黑巧克力高达130-450毫克/盎司。因此一小块黑巧克力对小型犬就可能是致命的。除巧克力外，葡萄和葡萄干对宠物的肾脏有极强毒性，摄入后24-72小时内可引发急性肾衰竭，其毒性机制尚不明确，但临床统计显示约50%的病例即使及时治疗仍会死亡。木糖醇作为常见甜味剂，会刺激宠物大量分泌胰岛素，导致血糖骤降，每公斤体重摄入0.1克就可能致命，症状包括呕吐、共济失调、抽搐和肝衰竭。宠物中毒的黄金抢救时间通常为30分钟至2小时，发现误食后应立即催吐并送医，使用活性炭吸附毒素、静脉输液促进排泄是常规救治方法。预防胜于治疗，这些高危食品应严格存放在宠物接触不到的地方。