在中国银行兑换外币时，客户需要关注两个核心数值：买入价（Bid）和卖出价（Ask）。当客户用人民币兑换外币（如美元）时，适用银行的卖出价；当客户将外币兑换回人民币时，适用银行的买入价。例如，2025年6月9日中国外汇交易中心公布的美元中间价为7.1855，而中行实际交易中美元现钞卖出价可能为7.2020，买入价可能为7.1700。

这一报价机制源于银行作为外汇做市商的角色定位。根据外汇市场规则，银行的买入价总是低于卖出价，其差额称为点差（Spread），这是银行的基本利润来源。以美元兑人民币为例，假设银行报价为7.0980/7.1020，则40个点的点差（7.1020-7.0980）构成银行收益。中国每日公布的中间价（如6月9日1美元兑7.1855元）是市场基准，但银行会根据库存、供需和国际市场波动调整实际交易价格。例如，当客户集中购汇时，银行可能提高卖出价以平衡头寸风险。

从政策层面看，外汇管理局规定个人年度便利化额度为5万美元等值外币，超额需提供真实性证明材料。中行等商业银行在兑换服务中，需严格执行反洗钱规定，审核客户身份证件及资金来源。根据2025年数据，不同银行间的汇率差异可达0.02元以上，这意味着兑换1万美元可能产生200元差价。建议通过中行手机银行实时查询牌价，选择汇率最优时段操作。现钞兑换还需注意现钞与现汇的价格差异，现钞价通常比现汇价低约1%-2%。

国际汇率波动直接影响兑换成本。以2025年5月为例，美元兑人民币汇率在6.8-6.9区间震荡，受美联储利率政策和中美贸易数据影响显著。专业投资者会参考离岸人民币（CNH）汇率和远期外汇合约价格预判趋势，而普通客户可通过中国外汇交易中心官网获取权威中间价数据作为参考基准。实际操作中，中行的外汇牌价更新频率可达每分钟一次，特别是在重大经济数据发布时（如美国非农就业报告），汇率可能瞬时波动超100点。兑换外币需密切关注宏观经济动态及银行实时报价。