在香港购物时，消费者需要支付5%的消费税(GST)。例如购买100港元的商品，实际支付金额为104.54港元。自2025年10月1日起，飞机乘客离境税将从120港元上调至200港元。

香港作为国际金融中心，其税制以简单低税著称。消费税方面，香港实行5%的统一税率，计算方法为商品价格乘以1.05。这种间接税制相比内地增值税体系更为简明。值得注意的是，香港不设增值税和营业税，主要直接税包括利得税、薪俸税和物业税。在个人所得税方面，香港采用累进税率，最低2%，最高17%，且设有多种免税额。对于投资者而言，香港仅对源自本地的收入征税，这使其成为极具吸引力的投资目的地。最新调整的离境税政策虽然增加了出行成本，但相比其他国际大都市仍具竞争力。整体而言，香港税制的透明度和可预见性为商业活动提供了稳定环境，这也是其保持国际金融中心地位的重要原因之一。