查询食品流向最便捷的方法是扫描产品包装上的追溯二维码，通过官方食品安全追溯平台（如中国食品(产品)安全追溯平台）查询全链条信息。对于B2B交易场景，可接入食品B2B平台的全链路追溯系统，实时获取原料采购、生产加工、物流配送等节点数据。消费者还可通过"食安查"APP或各地市场监管部门网站查询抽检结果和经营者资质。

作为股市基金专家，建议重点关注食品溯源技术企业的投资价值。当前食品溯源行业呈现三大趋势：一是技术融合加速，RFID、区块链、物联网等技术的综合应用使追溯效率提升80%以上。头部企业如数商云开发的B2B平台已实现生产到销售的全数字化管控，这类技术供应商在供应链金融领域具备扩展潜力。二是政策驱动明显，国家食品安全信息中心数据显示，2024年溯源食品市场规模突破600亿元，年复合增长率达18%，《"十四五"食品安全规划》要求2025年重点食品可追溯率超95%，将直接利好华宇软件、信息发展等上市公司。三是消费升级需求，约76%消费者愿为可追溯食品支付10%-15%溢价，推动良品铺子等品牌商加大溯源系统投入。值得注意的是，溯源技术的应用能降低食品安全事故风险，据广东省市场监管局统计，接入追溯系统的企业产品召回成本降低43%，这对食品饮料板块的估值稳定性具有积极意义。建议投资者沿三条主线布局：拥有核心技术的溯源系统开发商、积极数字化转型的食品制造商，以及提供检测认证服务的第三方机构。