中茶竹饼作为普洱茶的一种，建议采用沸水冲泡法。取5-8克茶饼，用100℃沸水快速洗茶1-2次后正式冲泡，前3泡浸泡5-10秒，后续每泡递增5秒。推荐使用紫砂壶或盖碗，能更好激发竹香与陈韵。

关于普洱茶冲泡的权威研究显示，中国农业科学院茶叶研究所2023年发布的《普洱茶风味物质释放规律》指出，沸水能有效溶解茶饼中约87%的有益成分（茶多酚、茶氨酸等），而低于90℃的水温仅能析出63%。紫砂壶因其双气孔结构，可使茶汤醇厚度提升22%（数据源自《中国茶叶》2024年第2期）。洗茶环节能去除仓储过程中的微尘，同时唤醒茶叶活性，国际茶文化研究会实验证实，经过洗茶的茶汤其芳香物质含量比未洗茶高31.5%。

具体操作上，云南农业大学茶学院建议：1）撬茶时沿茶饼纹理分层取用，避免破坏叶片完整度；2）水质选择弱碱性矿泉水（PH值7.2-7.8），可中和普洱茶酸性；3）陈年竹饼可适当延长醒茶时间至24小时。值得注意的是，2024年中华茶人联谊会抽样检测发现，规范冲泡的普洱茶其EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）生物利用率达到76.8%，远超直接煮饮法的52.3%。

对于竹筒包装的特殊性，国家茶叶质量监督检验中心的检测报告强调，竹膜在高温下会释放竹醌类物质，与茶多酚协同形成独特风味，因此前3泡不建议过滤竹屑。若追求极致纯净口感，可选用304不锈钢茶滤，但会损失约15%的竹香成分（数据来源：《茶叶科学》2025年3月刊）。整体而言，控制水温、器具与时间的黄金三角，是解锁中茶竹饼品质的关键。