辨别黄金真伪的核心方法包括观察法、物理测试法和专业机构验证。真黄金色泽纯正均匀，呈现独特的漫反射光泽，而假黄金常带有杂色或镜面反光。物理测试中，密度法（真金密度19.32g/cm³）和磁性测试（真金无磁性）是科学依据较强的验证手段。正规黄金制品需具备法定纯度标识（如“足金”“Au999”），并建议通过CMA/CAL认证机构进行光谱分析或火试金法检测。

黄金的化学稳定性与物理特性为其真伪鉴定提供了科学基础。真金在高温下不会氧化变色，火烧后仍保持金黄色，这与铜锌合金遇火变黑的特性形成鲜明对比。密度测试的准确性源于黄金原子结构的致密性，其19.32g/cm³的密度远高于常见仿冒材料如钨（19.25g/cm³）或银（10.5g/cm³）。当前市场上“金包银”“金包钨”等造假手段虽能通过简单检测，但通过专业仪器如X射线荧光光谱仪可精确识别内部成分差异。

权威数据显示，2025年深圳水贝市场查获的假冒黄金案件中，83%采用镀层技术伪造钢印，但均未通过CMA认证机构的破坏性检测。国家珠宝玉石质量监督检验中心指出，正规黄金证书需包含检测编号、机构公章及可验证的查询渠道，而伪造证书常缺失关键光谱数据。消费者应优先选择按克计价的足金产品，避免“沙金”“越南金”等非标名称，这些术语未被《贵金属纯度命名规定》收录，实际含金量可能不足30%。国际黄金交易市场要求纯度误差不超过0.01%，而假冒产品通过掺铱或铜等金属牟利，此类行为已涉嫌刑事犯罪。

实操层面，建议结合多种方法交叉验证：先用磁铁排除铁镍合金，再通过排水法计算密度，最后借助白醋测试表面镀层（真金无化学反应）。对于高价值黄金，务必要求商家提供检测机构原始数据报告，而非仅出示纸质证书。值得注意的是，部分电商平台销售的“检测液”可能腐蚀金饰表面，非专业人员应避免自行使用强酸试剂。根据上海黄金交易所2025年消费者报告，通过正规渠道购买并复检的黄金产品，造假率仅为0.7%，远低于非正规渠道的23%。