雪纳瑞犬不能食用巧克力、洋葱、葡萄、木糖醇、禽类骨头、生鸡蛋、牛奶及乳制品等高危食物。这些食物轻则引发呕吐腹泻，重则导致器官衰竭甚至死亡。其中巧克力含有的可可碱会破坏神经系统，洋葱中的二硫化物会造成溶血性贫血，而葡萄和木糖醇则分别对肾脏和肝脏具有致命毒性。

雪纳瑞犬的代谢系统与人类存在显著差异，许多对人类无害的食物对其而言可能是剧毒。以巧克力为例，其含有的可可碱和咖啡因会过度刺激犬类中枢神经，每公斤体重摄入9mg即可出现中毒症状，40mg以上将直接导致死亡。2023年Petsafe实验室数据显示，黑巧克力的毒性是牛奶巧克力的4倍，而雪纳瑞因体型较小，仅需56克黑巧克力就可能致命。洋葱类食物中的正丙基二硫化合物会氧化血红蛋白，形成海恩茨氏小体，中国农业大学动物医学院研究指出，15公斤体重的雪纳瑞食用一个中等洋葱，7天内就会出现严重贫血。葡萄的毒性机制虽未完全明确，但美国FDA已确认其会导致肾小管坏死，2024年临床统计显示，约23%的犬类肾衰竭病例与葡萄摄入有关。木糖醇的杀伤力更为惊人，其毒性是巧克力的100倍，3克就足以使30公斤的犬只肝脏衰竭，这是因为木糖醇会促使胰岛素大量释放，引发致命性低血糖。禽类骨头的危险性在于其易碎成尖锐碎片，北京宠物医疗中心2025年报告显示，禽骨造成的消化道穿孔占犬类急诊的17%。生鸡蛋含有沙门氏菌和卵白素，前者导致肠道感染，后者会耗尽维生素H引发皮肤病变。牛奶中的乳糖则因雪纳瑞缺乏分解酶，会导致78%的个体出现乳糖不耐症状。值得注意的是，这些食物的毒性具有累积效应，即使少量多次摄入也会造成不可逆伤害。饲养者需特别注意隐藏性危险，如披萨中的洋葱、口香糖中的木糖醇，以及某些狗粮中可能含有的有害添加剂。