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食用犬检疫标准,肉狗的检疫标准

食用犬检疫标准,肉狗的检疫标准

玉林夏至吃狗肉的习俗受到爱狗人士和动物保护主义者的质疑和抵制,广西玉林荔枝狗肉节引发的吃狗护狗之争,市售卖的狗肉要有检验检疫证明,确保犬类动物的饲养与运输安全

导读目录:
  • 食用犬检疫标准,肉狗的检疫标准
  • 2021吉林省狗肉屠宰检疫标准
  • 我家的狗狗体内含磷指标高可以吃宠物牛肉干吗
  • 犬肉的市场检疫有哪些内容
  • 我国有关于屠宰肉狗的管理规定吗
  • 生狗肉运输办检疫需要什么手续
  • 2021吉林省狗肉屠宰检疫标准

    吉林省规定,市售卖的狗肉要有检验检疫证明。
    目前,杀狗厂屠宰的每一条食用犬均由厂内检验员进行检验,经检验合格后方可进行屠宰、售卖。

    我家的狗狗体内含磷指标高可以吃宠物牛肉干吗

    可以,别让它吃油腻的,猪,羊 ,鸡都别给它吃,鸡可以吃土鸡,肉鸡都打激素我能请教一下含磷指标高是因为得什么病 还是狗粮的原因吗?(^_^)

    犬肉的市场检疫有哪些内容

    犬肉的市场检疫有以下几个方面:(1)胴体检查。上市的犬肉多是剥皮的肉体或褪毛不去皮(因犬皮是极佳的美容食品)。犬肉一般呈深红色或砖红色,肉质坚实,肌纤维较细软。肌间含少量脂肪,呈白色或灰白色,柔软而黏腻,具有犬肉特有的气味。检验时,先视检胴体色泽是否正常,有无放血不全或肉体一侧有坠积性淤血的情况,若有,多是重病急宰或死后冷宰的肉体。带皮的胴体,还要检查其皮肤上有无溃烂、出血等变化。检查肌肉、胸腹膜有无黄染及其他病变,检查颌下淋巴结、颈浅淋巴结、腹股沟浅淋巴结或胴体上存留的淋巴结有无病变。检查旋毛虫,从横膈膜肌脚采样,做镜检,观察有无旋毛虫。(2)内脏检查。犬肉一般都不带内脏,如果连带内脏,应对其做仔细检查,观察各脏器有无异常。心脏检查:心包膜、心肌、心内膜有无病变,心室内是否良好。肺脏检査:观察肺有无出血点、气肿及有无炎症,肺门淋巴结有无肿大,弹性良好。肝脏的检查:肝脏无肿大,质度良好,无坏死灶,色泽鲜红。胃肠检查:胃肠黏膜无充血、出血、水肿及溃疡等变化,胃内容物无特殊异物。肾脏检查:肾脏的体积大小、色泽正常,无出血和坏死灶、化脓灶。以上检查正常的内脏器官,可以食用或作为加工原料。(3)药物中毒检查。一些不法分子用毒饵毒杀犬,解体后进入市场销售,只凭感官检验常常不能做出正确诊断。因此,当发现可疑犬肉时,一定要采取一些简便、快速、准确的毒物检验方法进行检验,以确保“食肉”安全。

    我国有关于屠宰肉狗的管理规定吗

    目前还没有这方面专门的管理规定。
    仅供参考:

    一、关于立法问题。《肉狗屠宰检疫标准》的制定有赖于上位法《动物保护法》的精神。与世界各地一样,我国自古以来就有吃狗肉的传统,有些地区甚至有丰富多彩的吃狗肉民俗。为保障动物养殖安全、维护人民身体健康,我国先后设立了《动物防疫法》、《野生动物保护法》、《畜牧法》、《渔业法》等法律。

    随着人类文明的发展,食物短缺问题得到有效解决、动物福利被普遍重视,发达国家纷纷设立《动物保护法》或《反虐待动物法》,旨在推进精神文明建设、人道对待动物、保障公众身心健康和维护公共安全。

    我国的《动物保护法》尚在立法的准备阶段。此项立法工作既要基于中国经济社会发展水平,也要考虑人与动物和谐相处的发展理念;既要尊重民俗,也要尊重世界普遍价值观;既要考虑科学性,也要考虑可行性。

    2009年,中国社会科学院法学研究所常纪文推出《动物保护法(专家建议稿)》,经过公开征求意见后修改成为《反虐待动物法(专家建议稿)》,并再次面向社会征求意见;2011年,人大代表敬一丹在全国两会上提出制定《反虐待动物法》议案。

    2014年,广西玉林荔枝狗肉节引发的吃狗护狗之争,受到国内广泛关注,加快了我国《动物保护法》的立法进程。

    地方人大没有国家层面的法律作为依据,无法确定狗的社会地位,无法对狗进行伴侣动物、经济动物的分类,如果提前设立地方性法规,很可能在不久的将来与上位法相抵触。

    二、关于规范狗肉屠宰检疫问题。我国现行法律规定,动物检疫实行申报制度,分产地检疫和屠宰检疫两步,产地检疫合格证明是实施屠宰检疫的前提条件。

    为预防、控制和扑灭犬类动物疫病,确保犬类动物的饲养与运输安全,国家农业部于2011年出台了《犬产地检疫规程》,规定了犬产地检疫的检疫对象、检疫合格标准、检疫程序、检疫结果处理、检疫记录和防护要求。

    相关争论

    随着夏至临近,关于广西玉林“夏至荔枝狗肉节”的争论日益增多,近一个月来,“抵制玉林狗肉节”的舆论风潮已起。玉林夏至吃狗肉的习俗受到爱狗人士和动物保护主义者的质疑和抵制,同时也引起了政府的重视和关注。

    玉林市政府发表官方声明:近年来,玉林城区少部分市民习惯在农历夏至这一天聚在一起吃狗肉、品荔枝,以致在一定范围内逐渐形成一种饮食习惯。所谓“夏至荔枝狗肉节”只是个别商家和民间的一种说法,其实并不存在这个节日。

    除了广西,湖南、广东、浙江等地也有食用狗肉的习俗,而在国外,韩国、越南以及部分欧洲国家也有食用狗肉的人群。与此同时,狗也被称为人类最忠诚的卫士,动物保护主义者对狗的宠爱甚重。于是,食用狗肉是舌尖上的美食还是对狗的残忍,就成了社会热议的话题。

    动保人士表示,食用狗肉不符合当今社会尊重生命、倡导文明的潮流,现在已有一些国家和地区禁食猫狗等伴侣动物,显示人类对动物生命的尊重。

    不少市民却认为,不能将宠物狗和肉狗混为一谈,吃肉狗和吃鸡鸭鱼并没有区别,就好像很多人都吃河鱼、海鱼,但没有人会将鱼缸里的金鱼吃掉,吃和不吃之间有饮食习惯的界限。社会进步在逐渐点滴积累。偷盗、虐杀是一种残忍,大张旗鼓地宣扬吃狗肉是对爱狗人士的伤害;爱狗人士反对吃狗肉。

    肉狗

    生狗肉运输办检疫需要什么手续

    目前农业部只有犬产地检疫规程,即活的狗离开饲养产地是进行的。

    动物检疫证明 要到当地动物卫生监督机构办理(或其授权的乡镇兽医站,动物卫生监督分所)。

    调运犬、猫前,饲养者应提前3天向所在地动物卫生监督机构申报检疫。饲养场申报检疫的,应提供养殖场《动物防疫条件合格证》和养殖档案、相应疫病实验室检测报告。个人申报检疫的,应出示狂犬病免疫证明及相应疫病实验室检测报告。其中,饲养者调运的犬、猫狂犬病免疫期应超过21天。实验室检测报告由省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室出具,内容包括犬瘟热、犬细小病毒病或猫泛白细胞减少症(猫瘟)检测以及狂犬病免疫抗体检测。

    依据法规 犬类证明是一只一证,各种证明材料也是每只一份。其实在养狗场的主人在准备狗出栏时,叫检疫局的人上门打疫苗,不用一只一证,简化程序,只要一证,然后拿去屠狗场宰杀,再然后狗肉上市。同问。。。

    以上信息是关于《食用犬检疫标准,肉狗的检疫标准》的内容,更多宠物知识敬请关注:酷宠网

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