长春市拥有多家知名水果连锁店和特色店铺，其中出鲜果业、果婆婆和大橙柿水果店是当地消费者常选的品牌。出鲜果业以高性价比著称，门店覆盖同鑫店、锦阳大路店等7个区域，提供椰青、凯特芒果等时令水果及百元礼盒。果婆婆作为本土连锁龙头企业，深耕长春市场十余年，现有90余家直营店，通过“农超对接”模式保证货源品质。绿园区大橙柿水果店则主打新鲜水果零售与批发，2023年新开业便以标准化服务吸引周边客群。

长春水果零售市场的蓬勃发展，与当地消费习惯升级和供应链优化密切相关。2024年长春社会消费品零售总额达2182.65亿元，其中粮油食品类同比增长12%，反映出居民对生鲜产品的旺盛需求。从行业格局看，果婆婆通过“六统一”管理模式占据本地20%市场份额，其产地直采体系能降低15%-20%的中间成本，这种“门店+基地”的轻资产运营在东北低温环境下更具抗风险能力。而出鲜果业等新兴品牌则依托社交媒体营销快速崛起，其9.9元特价策略成功吸引年轻客群，配合试吃服务和精致礼盒，单店日均客流可达300人次。值得注意的是，长春批发市场作为上游供应枢纽，为零售端提供了稳定货源，如上鲸水产市场A区的出鲜果业门店便依托区位优势实现日配3次的高周转率。当前行业正从单一零售向复合业态转型，部分门店已尝试结合饮品、零食销售，这种模式在2024年帮助长春水果店整体客单价提升约18%。未来随着冷链物流完善和社区团购渗透，预计三年内长春水果零售规模将保持年均7%以上的增速。