从当前市场数据来看，星巴克的单品价格普遍高于咖啡之翼。以核心产品为例，星巴克帕斯雀三明治价格为39元，而咖啡之翼同款牛肉三明治仅售35元；饮品方面，星巴克中杯拿铁均价29元，而咖啡之翼智能咖啡机出品的同类产品价格通常低20%-30%。

这种价格差异主要源于三个维度的商业逻辑：首先是品牌溢价，星巴克作为全球连锁巨头，其品牌价值在2025年已达1260亿美元，远高于咖啡之翼的估值水平。消费者为"第三空间"体验支付的溢价包含在每杯咖啡中，这解释了为何中国大陆星巴克价格（29元）甚至高于部分发达国家。其次是运营模式差异，咖啡之翼70%业务来自智能咖啡机，其单台设备成本约2000-4000元，通过无人化运营大幅降低人力与场地支出。而星巴克单店平均年租金达80万元，这些固定成本必然转嫁至售价。最后是供应链效率，咖啡之翼作为本土品牌采用区域性采购策略，其生豆采购成本比星巴克跨国供应链低15%左右。

值得注意的是价格敏感度对两者的影响。2025年数据显示，中国咖啡市场27.2%的增速中，15-25元价格带贡献了46%的份额。这促使咖啡之翼将主力产品定价锚定在此区间，而星巴克仍坚持高端定位，其28元的均价较瑞幸高出47%。这种分化反映出两者不同的客群策略——前者瞄准功能性需求，后者侧重社交属性。从财务数据看，咖啡之翼的毛利率维持在58%左右，低于星巴克中国的62%，但通过更高的周转率实现资本回报率平衡。

未来价格走势可能受两个变量影响：一是原材料波动，阿拉比卡咖啡豆2024年底达50年高点，这对全球采购的星巴克冲击更大；二是本土竞争加剧，库迪咖啡"9.9元促销"等策略正在重塑消费者价格预期。不过星巴克通过会员体系（星礼卡续杯5折等）缓冲了部分价格压力，而咖啡之翼则需要持续扩大7000台智能终端的网络效应来摊薄成本。这种差异化竞争最终使中国市场形成了"星巴克定义上限，本土品牌探索下限"的独特格局。