中国进口美国猪肉需完成准入确认、许可证办理、检疫清关等环节。首先需核查美国猪肉工厂是否在《输华肉类产品准入名单》内，并办理《进境动植物检验检疫许可证》和《自动进口许可证》。货物到港后需提交原产地证、卫生证书等文件报关，经核酸消杀、海关查验后配送到指定冷库，最终获得卫生证方可销售。值得注意的是，2025年4月起中国对美国猪肉累计加征44%关税，大幅提高了进口成本。

这一流程设计源于中美贸易政策调整与国内生猪市场供需变化。2024年中国进口美国猪肉40.8万吨，占全年进口量的17.9%，但2025年加征关税后进口量显著下滑。当前国内生猪产能充足，2024年猪肉产量达5794万吨，进口猪肉仅占消费量的2.5%左右。关税政策直接影响进口利润空间：美国冷藏猪肉HS编码的基础关税为8%，但排除清单实施后升至33%，叠加特别关税后实际税率达44%，显著高于西班牙等欧盟国家8%的关税水平。这种结构性差异促使进口商转向巴西、荷兰等替代供应国，2024年西班牙已以23.7%占比超越美国成为最大进口来源国。从产业链角度看，进口猪肉主要用于加工和储备调节，并非市场供给主力。国内养殖端目前维持64元/头的平均利润，尚未出现大规模减产，叠加消费淡季供需宽松，进一步降低了对高价进口猪肉的需求。未来进口规模将取决于国内猪价走势与中美贸易关系演变，但短期内高关税政策仍将是制约美国猪肉进口的关键因素。