豆浆机烧糊后，可以尝试以下方法进行清洁：将小苏打和温水按1:5比例混合倒入豆浆机，浸泡2小时使焦化物软化。顽固污渍可加入白醋增强溶解效果。专用豆浆机清洁剂含过碳酸钠成分，60℃温水溶解后浸泡15分钟分解有机物。食品级柠檬酸溶液可中和碱性沉淀，比例控制在3%浓度以下。操作时注意避免铝制部件接触酸性液体，防止损伤涂层。

豆浆机烧糊问题主要源于高温碳化导致的淀粉和蛋白质焦化附着。根据GB 4706.30《家用和类似用途电器的安全》标准中对厨房机械的特殊安全要求，豆浆机在制浆过程中会产生高温，标准对温升有严格限制。电机绕组温升不得超过90K，外壳温升不得超过60K。当温度控制不当或水量不足时，就容易发生烧糊现象。

从化学角度分析，小苏打（碳酸氢钠）与白醋（醋酸）反应会产生二氧化碳气体，这种化学反应能有效松动焦糊物。碳酸氢钠的微颗粒能有效磨除碳化层，而醋酸能分解蛋白质类焦糊物。专用清洁剂中的过碳酸钠成分在60℃温水中能快速分解有机物，这是其清洁效果显著的科学依据。

预防豆浆机烧糊的关键在于正确使用和维护。制作豆浆前应确保黄豆充分浸泡8小时，水位严格遵循刻度线。对于含淀粉量高的食材如紫薯、土豆等，建议适当提高水量并缩短加热时间。GB 4806系列食品接触材料安全标准建议，每次使用后应立即用温水冲洗，防止残渣干涸。每月应使用专用除垢剂深层清洁一次，延长机器寿命。

从电器维修专业角度看，豆浆机烧糊还可能与发热体设计有关。U形发热体容易一边过热导致糊底，这是部分型号豆浆机的设计缺陷。美的等品牌豆浆机在打米糊时出现烧糊问题，往往与水的比例不对、水温过高或打浆时间过长有关。建议在使用前将水提前晾凉至30-40℃再操作，可有效降低烧糊风险。

长期使用豆浆机打米糊还需注意健康问题。过度精细加工的米糊可能导致血糖快速上升，特别是对糖尿病患者不利。未熟透的黄豆中含有的皂苷和胰蛋白酶抑制剂可能具有毒性，必须确保充分加热。建议合理搭配使用方式，既保证清洁效果，又确保饮食健康。