自来水加热到60-80℃时最容易形成水垢。这个温度区间是钙镁离子析出速率最快的阶段，也是家用电器如热水器最常出现结垢问题的温度范围。

从专业角度来看，水垢的形成主要与水中钙镁离子的溶解度变化有关。当水温升高时，碳酸氢钙和碳酸氢镁会分解为碳酸钙和碳酸镁沉淀，这些沉淀物就是常见的水垢成分。实验数据表明，水温在37℃以上时就开始有微量水垢生成，58℃时结垢速率达到第一个峰值，80-90℃则会出现最严重的结垢现象。这是因为温度升高会显著降低钙镁化合物的溶解度，当超过临界温度时，这些矿物质会大量析出。对于家用电器而言，建议将热水器温度设置在60℃以下，这样可以有效减缓水垢生成速度。特别是水质较硬的地区，当水温超过60℃时，水垢的生成量会呈指数级增长。值得注意的是，不同地区的水质成分会影响具体的结垢温度点，但60-80℃这个区间是普遍认可的易结垢温度带。定期清理和适当调低使用温度是延长电器使用寿命的有效方法。