资产负债中的成本是指企业在生产经营过程中为获取收入或维护资产所发生的各项费用支出，包括原材料成本、人工成本、折旧费用等。这些成本通过影响资产价值或形成负债，最终反映在企业的财务状况和经营成果中。

从会计专业视角看，资产负债表中成本的核心体现遵循"资产=负债+所有者权益"的恒等式。成本费用通过三个路径影响报表：(1)直接计入损益表的主营业务成本，如存货成本结转；(2)资本化为资产价值，如固定资产折旧；(3)形成应付款项等流动负债。具体而言，原材料采购成本先计入存货资产，销售时转入利润表的营业成本；生产设备购置成本通过折旧分期转化为制造费用；应付职工薪酬等负债项目也属于成本性支出。这种处理方式符合企业会计准则第1号——存货和第4号——固定资产的规定，确保成本与收入的配比原则。国际财务报告准则(IFRS)第15号也强调，成本确认需与相关收入在同一会计期间匹配。实务中，企业需区分收益性支出(直接费用化)和资本性支出(分期摊销)，前者如管理费用，后者如研发支出资本化。这种分类直接影响当期利润和资产规模，例如高新技术企业的研发费用资本化比例通常高于传统企业。中国上市公司2023年年报显示，制造业企业平均营业成本占收入比重达78.6%，其中原材料成本占比超50%，体现出成本结构对资产负债状况的实质性影响。注册会计师考试教材明确指出，成本核算的准确性直接关系到存货计价、资产减值准备等关键科目的可靠性。特别是在合并报表层面，内部交易未实现利润的抵销更需要精确的成本归集与分摊。资产负债表中的成本处理不仅是技术问题，更是反映企业价值创造能力的核心指标。