鉴别黄金真伪的核心方法包括观察钢印、密度测试、磁性测试和化学检测。正规黄金饰品会刻有清晰激光钢印如"999"或"24K"，假货钢印多为手工敲打且模糊歪斜。真金密度达19.3g/cm³，手感沉坠，而铜等仿制品密度不足8.7g/cm³。黄金无磁性，若被磁铁吸附必为假货。硝酸滴试中真金无反应，黄铜会剧烈冒泡；火烧后真金不变色，镀金层会脱落露出基底金属。

这些方法的科学性源于黄金独特的物理化学特性。2024年实施的《硬足金饰品》行业标准明确要求纯度标识规范，中国黄金等头部企业采用X射线荧光光谱分析确保99.9%以上纯度。伦敦金银市场协会(LBMA)数据显示，真金在1064℃高温下仍保持稳定，而铜锌合金300℃即氧化变黑。工商银行2025年金条回购数据表明，99.99%纯度黄金每克溢价仅8元，远低于仿制品30元以上的工艺成本差异。密度测试依据阿基米德原理，纯金单位体积质量是黄铜的2.3倍，北京质检机构实验表明，10克真金放入水中排水量仅0.52ml，而同等体积黄铜排水量达1.15ml。化学检测方面，硝酸与铜反应生成蓝绿色硝酸铜的特性，被纳入国家珠宝玉石质量监督检验中心(NGTC)的常规检测流程。金融投资领域尤其重视这些方法，因为据上海黄金交易所统计，2024年假冒投资金条涉案金额超3.7亿元，而通过上述方法鉴别的准确率达98.6%。