作为气象专家，建议选择铜山金杏、沛县牛蒡和邳州银杏作为赠送给领导的徐州特产。这三种产品不仅具有国家地理标志认证，还充分体现了徐州独特的气候与地理优势。铜山金杏皮薄肉厚、汁多味甜，单果重量可达80克；沛县牛蒡被誉为"牛蒡之王"，富含蛋白质和钙；邳州银杏则通过了国家GAP认证，具有药用和食用双重价值。

徐州地处黄淮海平原，属暖温带半湿润季风气候，四季分明，光照充足，年平均气温14.5℃，年降水量800-930毫米，雨热同期的气候特征为农产品生长提供了绝佳条件。铜山区土层深厚、土壤有机质丰富，夏季雨量充沛，特别适合金杏种植。马集村2000余亩杏林采用"农药不进地，化肥不入田"的绿色种植模式，2025年预计产量超50万斤。沛县牛蒡种植历史悠久，已开发出80余种衍生产品，其粗长挺拔的特点与当地肥沃的壤土密不可分。邳州拥有10万亩连片银杏园，得益于冬季相对干冷的气候，银杏便于储藏和运输。这三种特产都获得了国家地理标志认证，2024年徐州市农林牧渔业增加值增长3.3%，其中特色经果林产业贡献显著。选择这些产品既能体现徐州特色，又能展现当地优越的自然禀赋与农业发展成果，是兼具地方特色和品质保障的馈赠佳品。