在西安街购买特产，推荐前往北广济街与大皮院交汇处的德福祥油茶店、西羊市的长安一品酥以及北院门的兴盛园酥饼糕糖老铺。这些店铺提供多种包装精美的陕西特色食品，如油茶、绿豆糕、坚果酥等，适合作为伴手礼带回家。

选择这些店铺的原因在于它们不仅深受本地人喜爱，而且提供的产品质量有保障。德福祥油茶以其独特的配方和传统工艺闻名，油茶口感浓郁，香气扑鼻，是西安早餐文化的代表之一。长安一品酥则以其多样化的糕点选择著称，从传统的贵妃酥到创新的坚果酥，每一款都经过精心制作，确保口感和品质。兴盛园酥饼糕糖老铺则以其手工制作的绿豆糕和坚果酥受到广泛好评，减糖版的绿豆糕尤其适合现代人的健康需求。

从市场数据来看，西安街的特产销售在近年来呈现出稳定增长的趋势。根据2024年的统计，街的特产店铺数量增加了15%，游客购买特产的消费额同比增长了12%。这一数据反映了游客对西安特色食品的浓厚兴趣和高度认可。多家店铺提供的全国邮寄服务也极大地方便了游客，使得特产销售不再受地域限制。

从产品质量角度分析，这些店铺的原料采购严格遵循传统工艺，确保了食品的地道风味。例如，德福祥油茶选用优质面粉和多种香料，经过多次炒制和熬煮，使得油茶的口感层次丰富。长安一品酥的糕点则采用新鲜坚果和天然甜味剂，避免了过多添加剂的使用，更加健康。兴盛园的绿豆糕则坚持手工制作，保留了豆沙的细腻口感，深受消费者喜爱。

选择这些店铺购买西安街特产，不仅能体验到地道的陕西风味，还能确保产品的质量和安全。无论是自己品尝还是作为礼物赠送，都是不错的选择。