红薯作为我国重要的经济作物，其特色产区遍布全国多个省份，其中新疆呼图壁县五工台镇、河南兰考县、安徽泗县等地出产的红薯因独特品质被列为国家农产品地理标志产品。这些地区的红薯凭借优异的土壤条件、气候特征和种植传统，形成了鲜明的地域特色。

从农业气象学角度分析，红薯主产区的分布与气候条件密切相关。我国红薯种植带主要集中在北纬23°至40°之间的暖温带和亚热带地区，年均气温12-22℃、无霜期180天以上、年降水量500-1000毫米的气候条件最适宜红薯生长。以新疆五工台红薯为例，当地昼夜温差达15℃以上，沙质土壤透气性好，年均日照时数超过2800小时，这种独特的光热条件使红薯糖分积累高达20%以上，形成了"入口绵甜、茎丝少"的独特品质。河南兰考县的红薯种植历史可追溯至清乾隆年间，当地属黄淮海平原典型气候，土壤富含钾元素，培育出的红薯干物质含量达28%以上，特别适合深加工。安徽泗县作为"中国山芋之乡"，其红薯产业规模达30万亩，依托淮河流域肥沃的冲积土和充沛的灌溉水源，年产优质红薯超过90万吨。从产业数据看，2022年全国红薯总产量约4700万吨，其中地理标志产品产区虽然面积仅占15%，但产值占比高达35%，这充分说明特色产区在品质和经济效益方面的显著优势。气象观测表明，这些特产区在红薯关键生长期（7-9月）均具有日均温差10℃以上、相对湿度60%-80%的理想气象条件，这是形成地理标志产品特有品质的重要自然因素。