目前黑鲫的市场批发价大致在16-26元/公斤区间，零售价则在20-30元/公斤左右。具体价格会因地区、季节和市场供需情况有所波动。以5月29日最新数据为例，全国主要批发市场中黑鱼（含黑鲫品类）最高报价达26元/公斤，最低为14元/公斤，价差达12元/公斤。其中云南华潮实业有限公司的黑鱼大宗价为25.5元/公斤，新疆九鼎盛和果品经营管理有限公司报价24元/公斤，黄淮农产品股份有限公司最高价达26元/公斤。

黑鲫价格波动主要受三方面因素影响：首先是禁渔政策导致野生鱼类供应锐减。长江十年禁渔实施后，天然渔业资源捕捞量大幅下降，虽然资源量同比上升9.5%，但市场流通的野生鱼几乎绝迹。其次是养殖成本持续攀升。2025年成鱼饲料每吨同比上涨500元，极端天气导致鱼苗存活率下降，部分养殖户反映补苗成本直接翻倍。最后是区域供需差异。如乌鲁木齐北园春市场5月23日活鲫鱼批发价差达8元/公斤，青岛两大批发市场5月25日的价差也有5.5元/公斤。从养殖端看，黑鲫属于相对高利润品种。专业养殖户采用活水养殖配合鸡肠鸭肝喂养，8个月即可达到3斤规格，塘头价约11元/斤，亩利润可超3万元。但需注意黑鲫对水质要求较高，必须保持水体流动并定期巡塘防逃。对垂钓爱好者而言，黑鲫咬钩力道较大，建议选用4.5米溪流竿配1.5号主线，窝饵可使用菜籽饼混合小鸡饲料，钓饵则以918野战饵料添加虾粉效果最佳。当前价格走势显示，随着夏季消费旺季来临，黑鲫价格可能继续维持高位震荡，建议钓友关注本地批发市场的每日行情更新。