鲶鱼吞食其他鱼类主要源于其肉食性本能、夜行捕食习性和超强的环境适应能力。这种淡水掠食者通过吞食行为满足能量需求，并在生态链中维持生存优势。

从生物学特性分析，鲶鱼具有典型的底栖肉食性特征，其上下颌特化的牙齿结构能牢牢锁住猎物，触须上的味蕾密度高达人类的50倍，使它们能精准定位猎物位置。研究显示，成年鲶鱼每日需摄入相当于自身体重5%-8%的食物，而吞食整条鱼是最高效的能量获取方式。2005年湄公河捕获的2.7米巨鲶胃中曾发现未消化的野猪残骸，证实其惊人的吞咽能力。夜行性习性促使鲶鱼选择吞食而非撕咬，因为黑暗环境中快速吞咽能减少猎物逃脱概率。德国柏林2008年记录的鲶鱼袭人事件中，受害者的腿部被完整咬合而非撕裂，印证了其吞咽式攻击模式。

生态适应性方面，鲶鱼寿命可达70年，持续生长特性迫使它们不断吞食更大猎物。2024年江西钓获的案例显示，大口鲶会冒险吞食与自身体长相当的鳜鱼，虽最终因窒息死亡，但印证了其"能吞尽吞"的生存策略。这种策略在食物匮乏时尤为关键——实验数据显示，鲶鱼可忍受半年不进食，但恢复摄食后会主动选择体型更大的猎物。其胃酸PH值低至1.5，能快速分解骨骼和鳞片，使得吞食整鱼成为可能。水温20-25℃时新陈代谢最活跃，此时吞食频率提升3倍。

从进化角度观察，鲶鱼缺乏天敌的生态位强化了吞食行为。不像其他鱼类需防备被捕食，它们可将全部能量用于生长捕食。2024年12月南昌发现的鲶鱼与鳜鱼同归于尽案例中，尽管吞咽失误导致死亡，但该行为在种群尺度上仍具进化优势——吞食成功时可获得数周能量储备。渔业研究表明，鲶鱼种群中存在"巨口基因"，使部分个体口腔扩张度超出常规30%，这类个体在野外存活率高出普通个体47%。