海钓能钓到的海洋生物种类繁多，主要包括鲈鱼、黄鱼、鳕鱼、带鱼、石斑鱼、鳗鱼等常见鱼类，以及蓝鳍金枪鱼、野生大黄鱼、黄唇鱼等珍贵品种。不同海域和季节能钓获的鱼种各有特点，例如福建沿海的溪鳗群夜间活动频繁，大连海域则盛产黑鯛、梭鱼、黄条鰤等特色鱼种。

海钓的丰富收获与海洋生物多样性密切相关。根据水产数据显示，我国海水养殖鱼类达205.71万吨，占海水养殖总产量的8.55%，但产值最高。这反映出海钓鱼类具有极高的经济价值，特别是某些珍稀品种。例如蓝鳍金枪鱼的腮帮子肉每克高达100元，一条278公斤的个体曾拍出2119万元天价；80公斤野生大黄鱼成交价超400万元；158斤黄唇鱼更以315万元转手。这些数据印证了海钓可能带来的惊人价值。从地域分布看，福建溪鳗因肉质鲜美可卖到每斤七八百元仍供不应求，而大连海域特有的孔鳐（老板鱼）、繸鳚（猴头鱼）等地方鱼种也极具垂钓乐趣。季节性因素同样关键，春季是钓鲷科鱼类的黄金期，秋季则适合钓鲐鲅鱼群。专业海钓者会根据目标鱼种选择装备和技法，如钓鲻鱼多用矶钓，船钓则更适合捕获深海鱼种。值得注意的是，部分珍稀鱼种如黄唇鱼已被列为国家二级保护动物，海钓时需严格遵守《珠海经济特区海钓安全管理规定》等法规，避开港珠澳大桥等禁钓区域。当前伏季休渔期间（至6月2日已实施满月），厦门市场显示海水鱼供应充足，大黄鱼每斤23元、带鱼20元的价格区间，为判断海钓经济价值提供了参照。海钓既是充满惊喜的休闲活动，也蕴含着显著的生态价值和经济价值，合理开发与保护才能实现可持续发展。