目前广州肉菜市场新鲜活皖鱼的零售价约为5.5-6.5元/斤，整条鱼价格约30元左右。这一价格与春节期间保持基本稳定，但在不同市场可能存在小幅差异。

作为专业垂钓者，我认为当前广州皖鱼价格处于合理区间，主要基于以下市场分析：首先从供应端看，广东作为全国水产养殖大省，2024年1-9月淡水养殖产量已达322.72万吨，同比增长3.01%，其中草鱼等大宗淡水品种供应充足。皖鱼作为草鱼的特殊养殖品种，其价格走势与普通草鱼存在联动性，近期省内草鱼批发均价维持在13.78元/公斤水平，为皖鱼价格提供了基础支撑。其次在消费端，6月处于传统水产品消费淡季，市场需求相对平稳，未出现节假日期间的集中采购高峰，这使得棠下等菜市场的皖鱼价格能够维持在5.5-6.5元/斤的常态区间。值得注意的是，皖鱼价格还受养殖成本影响，其特有的蚕豆饲料投喂方式使得养殖成本较普通草鱼高出约20%，这也是其价格高于普通草鱼的主要原因。从行业趋势观察，2025年3月广东省水产品价格总水平指数环比下滑1.96%，整体市场呈现供大于求态势，这对皖鱼等淡水鱼价格形成一定压制。东莞等周边产地的青鱼批发价已降至9.5元/斤，白云区军鱼批发价约17元/斤，这些替代品种的价格竞争也限制了皖鱼的价格上涨空间。综合来看，在当前市场环境下，广州皖鱼价格既不会出现大幅下跌，也难以显著上涨，预计未来1-2个月内将继续保持5-7元/斤的稳定区间。建议垂钓爱好者可以关注棠下、江南等大型批发市场的实时报价，这些市场货源充足且价格透明度高，是获取优质皖鱼的理想选择。