油青种翡翠主要包括两大类：暗蓝色调的油青种和蓝绿色调的油青种。前者在灯光下呈现蓝灰色，后者则显现绿色调。油青种还可细分为蓝水、晴水、老油青等品种，这些都属于油青翡翠的范畴。从市场等级划分来看，油青种又可分为高档、中档和低档三个级别。

油青种翡翠的分类依据主要来源于其矿物组成和光学特性。从矿物学角度看，油青种由绿辉石或绿辉石与硬玉共同组成，这种特殊成分导致其呈现出独特的暗绿色或蓝灰色调。专业珠宝鉴定标准中明确指出，油青种的特征是质地细腻、光泽油润，这与普通翡翠的玻璃光泽形成明显区别。在翡翠行业内，油青种最初的定义就是指那些质地细腻、色暗、光泽如油的翡翠品种。随着市场发展，油青种的细分越来越丰富，其中达到冰种以上的优质油青被单独命名为蓝水或晴水，这两种都属于高档油青翡翠。蓝水翡翠以其如海水般的蓝色调著称，质地必须达到冰种级别；晴水则呈现出清新明亮的淡绿色，犹如晴朗的天空。值得注意的是，虽然蓝水和晴水现在常被单独列出，但从分类学角度它们仍属于油青种的范畴。老油青则特指那些种老、肉质细腻的油青翡翠，其表面光泽更加油亮，通透度也更好。从价格区间来看，低档油青多为豆种，水头差且颜色灰暗；中档油青多为糯种，通透性较好；高档油青则具有较高的透明度，颜色分布均匀，甚至能看到荧光效果。这种分级方式得到了珠宝评估机构的普遍认可，也反映了油青种翡翠在市场上的实际价值差异。