凤眼炉最早可追溯至明代宣德年间，其原型为南宋姜娘子所制器物，后经宣德皇帝仿制并御赐臣工，成为宣德炉的经典器型之一。清代亦有仿制，但真品凤眼炉当属明代宣德时期所铸。

凤眼炉的断代依据主要来源于三个方面：文献记载、形制特征与工艺水平。《宣德鼎彝谱》明确记载宣德三年（1428年）暹罗进贡风磨铜后，宣德帝命工部仿南宋姜娘子制器铸造炉具，其中便包括凤眼耳三足炉。该谱为礼部尚书吕震奉旨编纂，具有官方权威性。凤眼炉的命名源于其耳部独特设计——两耳扁宽呈桥拱状，耳廓镂空处两角微尖如凤眼，这种形制最早见于宣德炉的经典分类。现存宣德款凤眼炉多呈唇口束颈、溜肩扁腹的典型明代造型，与宋代青铜炉的浑厚风格明显不同。真品宣德炉采用十二炼精铜工艺，据明代项元汴《宣炉博论》记载，每斤铜料仅得精铜四两（旧制十六两一斤），成品铜质密实细腻，重量与尺寸比例协调。例如现存宣德御赐凤眼炉实物直径8厘米、高4.5厘米，重132克，其精炼铜质与南宋粗铜器存在显著差异。需注意的是，清代虽多有仿制宣德炉者，但黄铜材质、款识刀工及鎏金工艺均与明器不同，如成都香米园所藏清代仿品直径13.5厘米、高10厘米，底款"大明宣德年制"楷书刻工略显板滞，可作为辨伪依据。因此综合文献、形制与工艺三重证据链，凤眼炉的起源朝代当属明代宣德时期，其文化价值既承载了南宋制器遗韵，更体现了明代宫廷铸造技术的巅峰成就。