高加索牧羊犬照片中展现的典型形象是体型高大威猛的犬种，肩高通常超过62厘米，体重可达65-90公斤。其头部宽阔平坦，吻部短而厚实，眼睛呈深色椭圆形，耳朵呈三角形紧贴头部。毛色多为灰色系，从浅灰到红褐色调均有出现，部分个体带有白色、斑纹或双色被毛。浓密的双层被毛使其外形显得更加魁梧，尤其是颈部周围的鬃毛形成醒目的围脖状。尾巴粗壮且毛量丰厚，常呈镰刀状卷曲在背部上方。整体呈现出力量感与威严感并存的视觉效果。

这一外貌特征的形成源于其作为牧羊护卫犬的功能需求。高加索犬的标准体型数据显示，公犬肩高可达72-75厘米，体重50-100公斤，母犬肩高67-70厘米，体重45-80公斤，如此庞大的身躯使其具备与狼群搏斗的物理优势。其头骨宽度与咬合力数据表明，该犬种具有每平方厘米148牛顿的咬合压强，远超普通犬种，这是其短厚吻部结构的进化结果。毛色遗传学研究指出，灰色系被毛在高加索山脉环境中具有最佳伪装效果，而双层被毛的构造使其能抵御-40℃的严寒。国际犬业联盟的品种标准特别强调其尾巴特征，要求静止时尾尖必须能触及跗关节，这是辨别纯种的重要指标之一。值得注意的是，幼犬期的高加索犬已显现出四肢粗壮、胸廓宽阔的特征，这些成长轨迹与其最终形成的"犬中巨兽"形象密切相关。在行为表现上，照片中常见的高加索犬通常保持警觉姿态，这种肢体语言与其守护犬的天性高度吻合，通过肌肉线条和站立姿势就能传递出强大的威慑力。