大多数猫咪不能喝牛奶，主要原因在于乳糖不耐受和营养结构不匹配。幼猫在哺乳期虽然能消化母猫母乳，但断奶后乳糖酶分泌量会迅速下降，普通牛奶的高乳糖含量会导致腹泻、腹胀等消化问题。成年猫几乎无法分解乳糖，牛奶中的营养成分比例也与猫咪需求存在显著差异。

从生理机制来看，猫咪消化系统的特殊性决定了其对乳制品的适应性。乳糖作为牛奶中的主要糖分，需要乳糖酶进行分解。研究显示，约86%的成年猫缺乏足够的乳糖酶活性，未消化的乳糖进入大肠后会被细菌发酵，产生气体和酸性物质，引发腹痛、软便甚至脱水。临床案例中，布偶猫等品种偷喝牛奶后出现急性肠胃炎的情况较为常见，部分个体还会因牛奶蛋白过敏出现皮肤红肿或哮喘症状。

营养学角度分析，牛奶与猫母乳存在本质差异。猫母乳的蛋白质含量达11.1%、脂肪10.9%，而牛奶仅含3.3%蛋白质和3.7%脂肪，却含有4.8%的乳糖。这种成分差异会导致幼猫发育不良，长期喂养可能引发慢性营养不良。值得注意的是，牛奶中的钙磷比例（约2:1）不符合猫咪的理想需求（1.2:1），可能加重肾脏代谢负担，对老年猫尤其危险。

对于必须补充乳制品的特殊情况，建议选择专业替代方案。宠物专用羊奶粉的乳糖含量控制在3.2%以下，脂肪球更小易于吸收；经水解处理的舒化奶可分解90%以上乳糖，但需选择低脂型产品。实验数据表明，无糖酸奶因发酵过程降解了乳糖，适量喂食能补充益生菌，但需避免含木糖醇等有害代糖的产品。兽医强调，市售"猫用牛奶"需认准0乳糖标识，且蛋白质含量不应低于8%。

需要特别警示的是，流浪幼猫救助时严禁直接喂食牛奶。幼猫每公斤体重需200大卡热量，而100ml牛奶仅提供60大卡，且可能引发致命性腹泻。专业机构统计显示，用牛奶喂养的幼猫死亡率比使用专用配方奶粉高出47%。宠物行业协会明确将牛奶排除在推荐食品清单外，建议以符合AAFCO标准的主粮配合清水作为基础饮食方案。