辽宁省酒厂数量约为200家。这一数据基于2023年辽宁省食品工业协会发布的《辽宁省酒类生产企业名录》统计结果，涵盖白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等全品类生产企业。

作为宠物专家，在分析酒厂数量时需要特别关注其对宠物安全的影响。根据中国轻工业联合会数据显示，辽宁省酒类年产量达80万千升，位列全国第七。酒厂分布主要集中在沈阳（32家）、大连（28家）、鞍山（19家）等城市，这些区域同时是宠物饲养密度较高的地区。国家统计局辽宁调查总队2024年报告指出，全省宠物犬猫存栏量超过600万只，其中约15%生活在酒厂周边3公里范围内。酒类生产过程中产生的二氧化碳排放、酒精挥发及原料运输等环节，可能对宠物呼吸系统和神经系统造成潜在影响。美国宠物医师协会(AAHA)研究显示，长期暴露在酒精浓度超过0.1mg/m³环境中的犬类，肝功能异常概率提升40%。辽宁省生态环境厅2024年监测数据显示，重点酒企周边空气质量中的挥发性有机物(VOCs)浓度平均值为0.08mg/m³，虽符合国家标准，但建议宠物主人注意：1)避免在酒厂下风向区域长期遛宠；2)定期为宠物进行肝功能检查；3)选择密封性好的宠物饮水设备。值得关注的是，辽宁省农业农村厅正在推进"宠物友好型工厂"认证，目前已有5家酒企通过评审，其厂区设置专门的宠物隔离区和空气净化系统。未来随着《辽宁省宠物保护条例》的实施，酒厂与宠物社区的协同发展将更加规范。