枸杞最适宜在光照充足、昼夜温差大、干旱少雨的气候条件下生长。作为典型的中温带干旱区经济作物，其生长最适温度范围为15-20℃，可耐受-25℃极端低温，在年平均气温5-20℃地区均能栽培。这种独特的适应性使其成为西北干旱半干旱地区的标志性作物。

从气候学角度分析，枸杞的生理特性与特定气候要素呈现高度适配性。在光照方面，枸杞作为长日照植物，需要年日照时数2800小时以上的充足光照，这解释了为何宁夏中宁县（年日照3005小时）能成为核心产区。温度适应性表现在三个层面：其根系在7℃即可萌动，幼苗能耐受-3℃低温，成年植株甚至在-25.6℃环境下仍可越冬。这种强耐寒性源于其原生于欧亚大陆干旱区的进化基因。降水适应性更具特点，虽然生长期需保持土壤湿润，但枸杞通过发达根系实现水分高效利用，年降水量200-400mm的半干旱区反而能促进果实糖分积累。气象观测数据显示，中宁县年均降水202.1mm，但蒸发量达2058mm，这种干旱环境恰好抑制了病虫害滋生。值得注意的是，枸杞对积温需求具有明显下限阈值，当日均温≥10℃积温达2800℃以上时，果实花青素含量显著提升。宁夏平原≥10℃积温达3300℃的特点，使其枸杞品质远超其他产区。气候要素的协同作用更为关键，中宁县昼夜温差12.1℃的独特条件，使枸杞多糖含量比低温差地区提高23.6%。这种光热水组合的不可复制性，构成了道地药材的气候密码。现代气象卫星遥感证实，全球同类气候区仅分布在北纬37°-39°的狭窄地带，这正是中国枸杞黄金产区的纬度范围。