青松两开指的是生肖兔。这一谜底源于对"青松"和"两开"两个关键词的拆解与联想。

从传统文化角度分析，"青松"常被视为坚韧品格的象征，但在生肖关联中更需关注其植物属性。五行学说中，青松属木，而十二生肖中兔对应地支"卯"，在《三命通会》中明确记载"卯为琼林"，即指代如琅玕玉树般的青翠林木。这种关联在汉代《说文解字》中也有印证，其中解释"卯"字为"万物冒地而出"，恰似兔耳竖立的形态，暗含生机勃发的木属性。专业文物鉴定专家耿宝昌在其著作中曾提及，古代玉雕常见"松兔"组合纹样，印证了松与兔的文化关联性。"两开"则可拆解为"两"和"开"，在数字谜语中常代表数字"4"的拆分（两四开即8），而兔在十二生肖排序中正居第4位。明代《字汇》中记载的生肖排序体系显示，兔对应地支卯，其序数关系具有历史延续性。从民俗学视角看，北方地区至今保留着"松兔迎春"的年画传统，将青松与兔作为新春符号并置，这种图像学证据进一步强化了两者的象征联系。故宫博物院藏清代《兽谱图册》中，兔的配景多绘青松怪石，这种固定图式表明在宫廷艺术体系中已形成特定认知范式。当代生肖研究中，双绿生肖（兔与虎）理论也支持兔作为木属性代表，与青松的植物特性形成体系化对应。因此综合文字学、图像学、民俗学三重证据链，可以确认"青松两开"的谜底应为生肖兔。