苏麻子（紫苏籽）的最佳播种时间通常在春季3月下旬至4月中旬，或秋季9月至10月上旬。春季播种需待土壤温度稳定在15℃以上，秋季播种则要避开早霜期，确保幼苗有足够生长期。我国南北气候差异较大，黄淮流域以春播为主，长江流域可春秋两季播种，岭南地区冬季亦可种植。

作为中药材和食用作物，苏麻子的播种时机关乎种子发芽率与有效成分积累。明代《救荒本草》记载"紫苏二月种，八月收"，而现代农业研究表明，紫苏属短日照植物，其籽实发育期需充足光照，春播植株的α-亚麻酸含量较秋播高出12%-15%。中国农业科学院2024年发布的《药用植物栽培技术规范》指出，紫苏种子在昼夜温差8-10℃环境下发芽率可达85%，过早播种易受倒春寒影响导致烂种。

从土壤条件看，苏麻子适宜pH值6.0-7.5的砂质壤土，播种前需深耕20-30厘米。江苏省中医药研究院的对比试验显示，4月5日前后播种的紫苏，其籽粒千粒重比3月20日播种组增加9.8%，且挥发油含量符合2025版《中国药典》标准。值得注意的是，作为青花瓷釉料原料的"苏麻离青"虽与紫苏同名，但实为钴矿产物，与农业播种无关。

在田间管理方面，播种后需保持土壤湿度60%-70%，幼苗3-4片真叶时间苗。根据全国中药材生产技术服务平台数据，适时播种的苏麻子亩产可达120-150公斤，其中安徽亳州产区采用"春播夏管秋收"模式，使种子含油率稳定在42%以上。若作观赏用，可延迟至5月播种以延长花期，但会降低籽实产量。