选购嘎鱼首先,在选购嘎鱼时应尽量选择去腥味的嘎鱼,可以让卖鱼的店员为您挑好、去腥以及去骨。准备材料除了嘎鱼之外,需要准备紫菜、胡萝卜、洋葱、蒸鱼豉油等材料。可以将胡萝卜和洋葱切成小粒,紫菜切成条状备用。蒸煮嘎鱼将蒸锅加水烧开,将嘎鱼放入,...
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