第一段:肉类食材鱼香肉丝的主要肉类食材是猪肉,肥瘦搭配最好。选择肉质紧密、无肉筋的猪肉,切成细条状。第二段:蔬菜食材鱼香肉丝的蔬菜食材主要有青江菜、胡萝卜、黑木耳和泡椒等。其中,青江菜是配菜的重要组成部分...
鱼香肉丝是一道以猪肉为主料的川菜之一,常使用的食材包括:猪肉:肉质鲜嫩,以里脊肉为佳;胡萝卜:色泽鲜艳,口感脆嫩;木耳:口感韧嫩,营养丰富;青红椒:增色提味,口感清新;葱姜蒜:调味提香,增加风味;豆瓣酱:香辣味...
鱼香肉丝是一道代表川菜的经典美食,以瘦肉丝为主料,搭配青红椒、笋片等配料,色香味俱佳。下面我们来看看鱼香肉丝的食材:瘦肉丝:300克青红椒:1个竹笋片:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量...
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