玫瑰花糖的制作方法,玫瑰花糖的制作方法视频教程-酷派宠物网

植物养护

2023-05-14 05:27:24

准备材料

制作玫瑰花糖的材料包括玫瑰花瓣、砂糖、水和醋。

首先将玫瑰花瓣淋上少量醋，然后将砂糖和水放入锅中，大火煮沸之后调成中小火，等待砂糖完全融化后加入醋涵盖玫瑰花瓣。继续用中小火煮至糖浆变稠并达到115°C。

接下来则需要将糖浆慢慢倒在玫瑰花瓣上，与此同时需要不停地搅拌和混合，以免出现结块和不匀的情况，这样能保证糖花的质量和美观。待糖花的温度降到80°C左右时，我们就可以将其制作成小巧的糖块或其他形状。

制作好的玫瑰花糖要放在干燥的地方存放，以避免潮湿等情况，都会让糖花出现开裂、变色的情况。而在使用前，需要掌握好糖花的温度和潮湿程度，这样才能让它们既有美丽的外表，还有口感更佳的品质。