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2020年广西玉林狗肉节,今年广西玉林狗肉节

2020年广西玉林狗肉节,今年广西玉林狗肉节

导读目录:
  • 2020年广西玉林狗肉节,今年广西玉林狗肉节
  • 2020年玉林狗肉节的时间是什么时候
  • 广西玉林狗肉节你怎么看
  • 广西玉林狗肉节几号
  • 广西玉林荔枝狗肉节
  • 狗肉节是哪个城市
  • 2020年玉林狗肉节的时间是什么时候

    2020夏至玉林狗肉节时间是6月21日,星期日,农历五月初一。

    广西玉林狗肉节

    “荔枝狗肉节”兴起的缘由:
    一是据民间传说。南无大行普贤菩萨。民间有语:“冬止鱼生夏止狗。”由于狗肉温热,易上火,夏至是“阳气”最盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种很“热气”(容易上火)的东西,正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”,不会像平常那样热火攻心,所以在这一天放开肚子吃大餐。
    然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”,“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐渐形成习俗。

    二是商人的创设。生意人禁忌多,经商讲究图意头,夏至来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆头,因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火,两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思,而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可,故在这一天,宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。最终演变而形成了现在的“独家节日”。

    三是一个纯粹的吃的理由。有人说,这个节日应该是当年几个闲得坐着拍大腿的人,为了找个名堂来吃喝,才找出了这么一个过节的理由。

    广西玉林狗肉节你怎么看

    别人的传统也不好说什么吧,不过我是不吃狗肉的,但也不会阻止别人去吃,爱狗保护狗的人也许是太激进了,狗肉节上应该是专门用来食用的肉狗吧

    广西玉林狗肉节几号

    广西玉林狗肉节6月21日。<br>荔枝狗肉节,是广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗。<br>每年夏至这天,豪爽好客的当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,呼朋唤友地聚在一起欢度夏至,并用新鲜荔枝就酒。<br>除了广西,湘、粤、浙等地也有食用狗肉的习俗,而朝鲜、韩国、越南以及部分欧洲国家也有食用狗肉的人群。

    广西玉林荔枝狗肉节

    “荔枝狗肉节”兴起的缘由,有三个流行的说法:一说是据民间传说。民间有语:“冬止鱼生夏止狗。”由于狗肉温热,易上火,夏至是“阳气”最盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种很“热气”(容易上火)的东西,正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”,不会象平常那样热火攻心,所以在这一天放开肚子吃大餐。然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”,“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐渐形成习俗。二说是商人的创设。生意人禁忌多,经商讲究图意头,夏至来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆头,因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火,两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思,而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可,故在这一天,宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。最终经过几年的演变而形成了今天的“独家节日”。三说是一个纯粹的吃的理由。有人说,这个节日应该是当年几个闲得坐着拍大腿的人,为了找个名堂来吃喝,才找出了这么一个过节的理由。为什么说狗肉荔枝节是最纯粹吃饮的节日呢?因为到了这天,全城都沉浸在一片酒香肉气中。人们聚在一起的目的只有一个——大啖荔枝和吃狗肉。它不像春节和中秋,多是亲人相聚,夏至这天多是朋友和酒友的聚会,大街小巷通街都是吃饮的人们猜码划拳声,热闹非凡。玉林民间认为“狗肉荔枝节”,纯粹是玉林人“原创”的一个的“吃的节日”。不是选在6月21日,而是每年的夏至这一天。跟天时地理没有直接关系。

    狗肉节是哪个城市

    狗肉节是玉林市的节日。

    狗肉节,是广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗。每年夏至这天,豪爽好客的当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,呼朋唤友地聚在一起欢度夏至,并用新鲜荔枝就酒。除了广西,湘、粤、浙等地也有食用狗肉的习俗,而朝鲜、韩国、越南以及部分欧洲国家也有食用狗肉的人群。

    狗肉节的饮食意义

    玉林的饮食文化,古来有之,注重菜式的味道与营养,同时也很注重传统下的创新。正因如此,荔枝狗肉也是一种传统下的创新,狗肉,有利用传统的闷,煲等方法,也有白切等创新手法。而荔枝的吃法,有生吃,也可以拿烈酒来泡,拿荔枝和跟狗肉一起吃,有狗肉香浓与味美,又有荔枝的甜口新鲜。

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