准备材料

要准备的材料有：

• 中筋面粉500克
• 酵母5克
• 糖适量
• 牛奶适量
• 蛋黄2个
• 盐适量
• 玫瑰花瓣

步骤说明

制作玫瑰花卷的步骤如下：

1. 将面粉过筛后放入容器中，加入酵母、糖、牛奶、蛋黄和盐，揉成面团，然后静置发酵。
2. 将发酵好的面团揉成长条状，然后用刀切成12个等分。
3. 将每一个面团揉成球形，然后搓成细长条。
4. 将搓好的面条卷成玫瑰花瓣的形状，放入烤盘中，静置10分钟让其二次发酵。
5. 将玫瑰花卷涂上蛋液，在170度烤箱中烤15-20分钟。

美味享用

等待烤制完成后，取出玫瑰花卷，让其自然冷却，最后搭配茶点或者牛奶享用。

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