玫瑰花馒头怎么做的图片大全,玫瑰花馒头怎么做 玫瑰花馒头的做法

材料

主材料：面粉500克、酵母10克、白糖30克、盐4克、牛奶240克

辅助材料：香肠、芝士丝

步骤一：准备

1. 将主材料放入盆中，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发1小时。

2. 把醒好的面团再揉平，切成约100克的小块（一次最好不要切太多，以免影响操作）。

步骤二：包芝士

1. 把一小块面团揉圆，放入芝士丝，收口捏紧。

2. 把捏好的小面团搓成长条形。

3. 一端向中间捏起（留出一点点空隙），另一端也向中间捏起，压扁，分三瓣。

步骤三：卷成玫瑰花瓣

1. 将三个瓣压扁后卷成瓣型，然后把它压扁，把花瓣捏成中间小、两旁大的形状，略带扭曲。

2. 放入烤盘中，静待15分钟。

步骤四：烤制

1. 烤箱提前预热好，约200度左右。

2. 把做好的玫瑰花馒头放进烤箱，中下层烤约20分钟左右。