菊花概述
菊花，又名野菊、义利菊、金盏花，是菊科植物。菊花有清热解毒、降血压、抗炎、润肺的功效，常用于泡茶或加工成各种食品。在喝菊花茶前，需要先了解什么样的菊花最好。
菊花品种
常见的菊花品种有黄菊、绞股蓝、滇菊等。其中，黄菊是最常见的一种，具有清热解毒的功效，可以缓解中暑、感冒等症状。而绞股蓝菊花则是一种具有抗菌、抗炎、润肺的功效，常用于制作清凉解热、润肺止咳的茶饮。滇菊则是一种产于云南的高山菊花，因生长在海拔较高的山区，其菊花中所含的有效成分较高，有较强的祛风散寒、抗炎止咳的功效。
菊花选择
选择菊花时，要注意以下几点：
- 色泽鲜艳、花朵饱满的菊花品质较好。
- 应选择未经过农药、化肥等化学处理的天然菊花，以保证品质和安全性。
- 不同品种的菊花适用于不同的茶饮，需根据需要选择合适的品种。
菊花保存
菊花应贮存在干燥通风、没有异味的地方，远离阳光和潮湿环境，以免影响其品质。开封后的菊花应尽快饮用或密封保存，以免氧化和失去营养成分。
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