寄送食品到澳洲，推荐选择DHL、EMS或澳洲专线物流。DHL提供专门的食品运输服务，速度快且覆盖广；EMS清关能力强，可寄送部分食品药品；澳洲专线物流则适合大批量食品邮寄，价格实惠且清关有保障。

选择这些快递服务的原因如下：DHL作为全球领先的物流公司，拥有完善的食品运输网络和专业的温控设备，确保食品在运输过程中的安全和新鲜。其敏感货专线可运输食品，时效稳定，通常5天即可送达澳洲。然而需注意，DHL被税概率较高，建议单件物品价值不超过22欧元以避免高额关税。

EMS由中国邮政运营，其最大优势在于清关能力强，可邮寄包括肉类（需商业化包装）、茶叶、零食等食品。虽然时效较慢（约10-15天），但适合不急需的食品邮寄。EMS对包裹尺寸限制较宽松，适合邮寄体积大、重量轻的食品，如膨化零食等。

澳洲专线物流通常由货代公司运营，与澳洲当地海关代理合作，清关效率高且成本较低。专线物流支持海运和空运两种方式：空运专线时效约10-15天，适合小批量食品；海运专线时效约1.5个月，适合大批量囤货，运费比空运节省50%以上。专线物流可寄送包括肉类制品（香肠除外）、化妆品、药品等敏感货，是综合性价比较高的选择。

需特别注意澳洲的食品进口规定：肉类需商业化包装且单件不超过3公斤；乳制品、蜂蜜等需申报；新鲜水果蔬菜通常禁止入境。所有食品必须原包装完好并附英文标签，建议提前通过澳洲农业部官网查询具体规定。对于高关税风险的食品（如茶叶、），建议分批次邮寄并保留购买凭证以便清关。