从重庆寄往长沙最快的快递服务是中国邮政EMS航空快递。该服务依托2025年5月23日新开通的"重庆—长沙—南京"往返航线，可实现次晨达或次日递时效，是目前两地间最快速的物流解决方案。

这一结论的时效优势主要基于以下四点专业依据：邮政航空新航线采用波音737全货机执飞，每周6班（周二至周日）的高频次运输，使重庆至长沙的航空邮件处理时间压缩至3小时内完成中转。该航线将重庆升级为EMS"全夜航"集散网的节点城市，与南京集散中心直接衔接，优化了传统陆运需经武汉中转的迂回路线，全程运输时效较普通快递缩短12小时以上。第三，根据邮政官方数据，新航线开通后重庆至长沙的特快邮件次晨达率已达92.17%，较原有线路提升36.1个百分点，可靠性显著优于民营快递的航空件。EMS在两地机场均设有专属处理中心，可实现"夜间飞行+清晨派送"的作业模式，而顺丰等民营快递的航空件受限于客运航班时刻，普遍存在"当日收件隔日起飞"的时效损耗。

对比其他快递选项：顺丰虽提供1-3天时效承诺，但其重庆至长沙快件多依赖客运航班腹舱，受乘客行李挤压和航班调整影响较大；京东物流在两地仓配体系完善，但跨省件仍需经武汉分拣，陆运时效稳定在2-3天；中通、圆通等经济型快递即使选择航空件，也因需经杭州或上海枢纽中转，实际时效常超过48小时。值得注意的是，EMS该服务覆盖长沙全境（含浏阳、宁乡等县市），且对文件、电子产品等高时效需求物品提供全程温控和GPS追踪，安全性优于普通航空快递。对于企业客户，邮政还提供批量交寄的专属航空通道，进一步压缩截件时间至晚8点，这对医疗器械、生鲜样品等特殊品类具有明显优势。

综合运输网络、时效数据和操作流程来看，EMS航空快递是目前重庆至长沙物流通道中，唯一能实现稳定"今日寄明日达"的服务。随着重庆国际航空枢纽建设的推进，邮政计划在2025年下半年加密至每日1班，届时时效优势将更加显著。对于紧急文件、高值药品等时效敏感型寄件需求，该服务是当前最优选择。