当邮政次日达服务未按时送达时，消费者可采取以下处理流程：首先通过邮政官网或APP查询物流状态确认延误情况；若确认延误，立即拨打11183客服热线反馈并要求书面延误证明；根据《快递暂行条例》规定，可申请免除本次服务费用或按保价金额比例索赔；若7日内未获解决，可向邮政管理部门12305热线申诉。

邮政次日达作为时效承诺服务，其延误处理依据主要来源于三方面法律规范。从行业标准看，《快递服务》国家标准明确同城快递24小时、国内异地72小时的时效基准，而次日达属于企业更高阶的承诺服务，其违约责任判定需以企业公示的时效承诺为准。2024年国家邮政局数据显示，全国重点地区快递服务全程时限为56.42小时，邮政EMS的72小时妥投率达80.97%，这意味着即使在头部企业中仍有近20%的快递存在延误可能。具体到赔偿规则，《快递暂行条例》第24条区分了保价与非保价快件的不同处理标准：对于购买保价的次日达快件，企业需按保价金额全额赔付；未保价快件则需退还全部运费，并按实际损失协商赔偿，但消费者需提供商品价值证明。值得注意的是，2025年浙江邮政的实践案例显示，省内互寄快件通过优化市趟邮路计划，已实现重点线路计划时限100%达标，这表明技术改进正持续提升时效可靠性。对于争议解决，建议优先通过企业投诉渠道协商，若对处理不满可向邮政管理部门申诉，2023年全国快递服务投诉处理满意率达84.3分，证明监管申诉渠道具有实效性。在证据保存方面，务必留存面单照片、客服沟通记录及商品价值凭证，这对后续维权至关重要。