若单纯比较邮政储蓄银行和农业银行的存款服务，邮政储蓄银行在定期存款利率和礼品回馈方面更具优势，尤其适合追求稳定收益的中老年储户；而农业银行在理财产品丰富度、系统稳定性和专业服务上更胜一筹，更适合有综合金融需求的用户。两者均为国有大行，50万元以内存款均受存款保险条例保障，安全性无差异。

从核心数据来看，邮政储蓄银行的定期存款利率在六大国有银行中处于较高水平，部分三年期定存利率可达3.25%以上，且存款金额达标即赠送米面油等实物礼品，对县域及农村储户吸引力较大。其网点覆盖全国所有乡镇，数量超4万个，尤其在偏远地区服务优势明显。但需注意其理财经理专业度不足，基金、国债等产品选择有限，且存在"存款变保险"的销售风险。农业银行2024年净利润达2820.83亿元，同比增长4.72%，盈利能力稳居行业前列。其五年期定存利率较同业更具竞争力，线上系统响应速度更快，理财子公司发行的产品种类涵盖固收、混合及权益类，适合中高风险偏好投资者。不过其县域网点密度低于邮储，部分区域服务效率受诟病。

从监管评级看，农业银行被列入我国系统重要性银行第四组，与工行、建行同属最高梯队，而邮储银行位列第二组，反映其系统风险抵御能力稍逊。2024年邮储银行净息差1.87%，虽高于行业平均1.52%，但较自身往年下降14个基点，利息收入增长承压。相比之下，农业银行"惠农e贷"等数字化产品实现手机端秒批放款，科技投入转化效率更高。对于企业用户，农业银行对公贷款审批流程更标准化，跨境结算服务覆盖140余个国家；邮储银行则专注小微企业和农户贷款，普惠金融贷款余额突破2.8万亿元。

综合建议：若以存款吃利息为主要目的，优先选择邮政储蓄银行；若需搭配理财、贷款等综合服务，农业银行体验更优。具体选择时还应考虑网点便利性——农村用户可选邮储，城市居民建议农行。无论选择哪家，存款时务必确认产品协议条款，避免误购非存款类金融产品。