中国银行代扣个人所得税时，主要从工资薪金所得中扣除应纳税额，扣除项目包括基本减除费用（5000元/月）、三险一金专项扣除以及七项专项附加扣除。具体操作流程为：银行根据企业提供的员工薪资数据和纳税人自行申报的专项附加扣除信息，通过代扣代缴系统自动计算并扣除应缴个税。

这一操作模式的依据主要来源于中国现行个人所得税法及其实施条例。根据国家税务总局公告，2025年继续执行七项专项附加扣除政策，包括子女教育（每月2000元/子女）、继续教育（学历教育每月400元或职业资格3600元/年）、大病医疗（超1.5万元部分最高扣8万元）、住房贷款利息（每月1000元）、住房租金（最高1500元/月）、赡养老人（独生子女3000元/月）以及3岁以下婴幼儿照护（每月2000元）。中国银行作为代扣代缴机构，必须严格按照税务机关核定的扣除标准执行扣税。在实际操作中，纳税人需通过个人所得税APP填报专项附加扣除信息，银行系统将自动同步这些数据。若纳税人未及时确认扣除信息，根据规定银行将从次年1月起暂停扣除，待信息确认后再恢复扣除。这种代扣机制既确保了税收征管效率，又保障了纳税人合法权益。值得注意的是，中国银行仅作为代扣渠道，具体的扣除标准、计算规则均由税务部门制定，银行系统会根据税务部门提供的参数表自动完成计算。对于住房贷款利息扣除，若纳税人通过中国银行办理的首套住房贷款，银行会主动识别贷款类型并传递相关信息至税务系统，但最终扣除资格仍由税务部门审核确定。这种银税协作模式既减轻了纳税人申报负担，又确保了税收数据的准确性。